{"product_id":"poudre-de-piment-biologique-trinidad-scorpion-moruga-yellow-n-16-copie","title":"Piment biologique Naga Chocolate  N°13","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn concentré de puissance et de parfum : le Naga Chocolate – également appelé \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFeu Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – fait partie des piments les plus intenses au monde. Son impact est immédiat, explosif, avec un fond aromatique étonnamment doux et complexe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigine et variété :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe Naga Chocolate est issu de croisements entre le Naga Morich et le Bhut Jolokia, appartenant à l’espèce \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eCapsicum chinense\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e. Les fruits mûrs prennent une couleur brun foncé aux reflets amarante, avec une peau fine et une forme allongée et pointue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eArômes et associations :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn parfum fruité et piquant rappelant le coing, avec des notes balsamiques et de légères touches de vanille. En bouche, il dévoile une saveur amère et profonde, qui trouve un équilibre parfait dans des plats riches en caractère : sauces bolognaises, viandes braisées, rôtis, mais aussi dans les desserts au chocolat, où il sublime la douceur avant de libérer sa chaleur intense.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNiveau de piquant :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTrès élevé et immédiat : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e9\/10\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sur notre échelle, avec une moyenne de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 300 000 SHU\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Une véritable explosion de piquant suivie d’un effet euphorisant, lié à la libération d’endorphines typique des piments extrêmement forts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUne idée gourmande ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUne pincée dans une ganache au chocolat noir ou sur un dessert épicé. Ou encore dans un ragù de gibier mijoté longuement pour apporter une touche unique et intense.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoudre de piment obtenue exclusivement à partir de la variété Naga Chocolate (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eCapsicum chinense\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e), cultivée en agriculture biologique et séchée à froid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100 % piment Naga Chocolate biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNiveau de piquant :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e9\/10\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eConserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Ne pas conserver au réfrigérateur après ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConditionnement :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFiole en verre transparent avec bouchon en silicone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoids net :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Peperita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897091109188,"sku":"10000000000","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/1221\/1132\/files\/PoudreDePimentNagaChocolate.png?v=1782684799","url":"https:\/\/gigischilifood.com\/en\/products\/poudre-de-piment-biologique-trinidad-scorpion-moruga-yellow-n-16-copie","provider":"Gigis Chilifood","version":"1.0","type":"link"}