{"product_id":"piment-biologique-naga-chocolate-n-13-copie","title":"Piment biologique Naga Yellow  N°12","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePour les amateurs de saveurs intenses, parfumées et extrêmement piquantes, le Naga Yellow est un choix surprenant ! Son arôme floral et fruité, avec des notes rappelant les fruits exotiques, accompagne une puissance piquante explosive et persistante qui séduit dès la première dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe Naga Yellow, variété de l’espèce \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eCapsicum chinense\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, est originaire du nord-est de l’Inde et du Bangladesh. Il est une variante du célèbre Bhut Jolokia, dont il se distingue par sa couleur jaune éclatante, ses parois fines et sa taille légèrement plus petite. Dans des conditions optimales, il peut atteindre des pics allant jusqu’à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 100 000 SHU\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Sa culture nécessite beaucoup de chaleur et une longue période de maturation : jusqu’à 6 mois entre le semis et la récolte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eArômes et associations :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAvec un parfum très intense aux notes florales et exotiques marquées, le Naga Yellow est apprécié pour son piquant franc et prolongé. Il est parfait pour donner du caractère à une \u003cstrong\u003emayonnaise épicée \u003c\/strong\u003eaccompagnant les \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e, pour parfumer un beurre destiné à des raviolis au parmesan ou encore pour apporter une touche surprenante à un \u003cstrong\u003erisotto au safran\u003c\/strong\u003e. Il s’accorde avec audace aux plats traditionnels comme\u003cstrong\u003e les spaghetti à la carbonara ou les sauces bolognaises\u003c\/strong\u003e, mais attention : associé à des vins très tanniques, il peut faire ressortir de légères notes amères.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNiveau de piquant :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e9\/10, destiné aux amateurs de sensations très relevées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUne idée gourmande ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAjoutez une pincée de poudre de\u003cstrong\u003e Naga Yellow\u003c\/strong\u003e à une \u003cstrong\u003emayonnaise maison\u003c\/strong\u003e pour créer une sauce intense et parfumée. À déguster avec des\u003cstrong\u003e hamburgers gastronomiques\u003c\/strong\u003e ou des pommes de terre croustillantes !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMéthode de production :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa poudre est obtenue par séchage à froid afin de préserver les arômes, les parfums et les qualités nutritionnelles du piment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoudre de piment obtenue exclusivement à partir de la variété Naga Yellow de l’espèce \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eCapsicum chinense\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, cultivée en agriculture biologique et séchée à froid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100 % piment Naga Yellow biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNiveau de piquant :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e9\/10\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eConserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Après ouverture, ne pas conserver au réfrigérateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConditionnement :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFiole en verre transparent avec bouchon en silicone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoids net :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Peperita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897101562180,"sku":"10000000000","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/1221\/1132\/files\/PoudreDePimentNagaYellow.png?v=1782685783","url":"https:\/\/gigischilifood.com\/products\/piment-biologique-naga-chocolate-n-13-copie","provider":"Gigis Chilifood","version":"1.0","type":"link"}