Mini-Chili-Brezeln sind die würzige Variante der beliebten Mini-Größe. Natürlich behalten diese kleinen Brezeln alle Qualitäten ihrer „großen Schwestern“ bei: Zutaten aus biologischem Anbau, einfache und authentische Rezepte und ein Herstellungsprozess, bei dem Zeit und Geduld wichtiger sind als chemische Hefen und Hektik.
Der Mini-Chili-Brezel-Teig ist mit Huobers Hausgewürzmischung und mittelscharfen getrockneten Chilischoten angereichert. Diese geschickte Balance zwischen dem Aroma des salzigen Teigs, den Gewürzen und der Schärfe des Chilis offenbart sich bei jedem Bissen, knusprig und mäßig scharf.
Zutaten :
Weizenmehl* (85 %), Palmöl*, Salz, Gewürze* (Paprika, Koriander, Kreuzkümmel), Chilipulver* (0,8 %), Gerstenmalzextrakt*, Hefe*, Einweichlösung für Brezeln (Natriumhydroxid).
(*Aus biologischem Anbau).