Kategorie: Very Spicy

Carolina Reaper
Il est le piment le plus fort du monde. Il a été élevé pour sa force et il a un SHU moyen de 1 641 000 SHU et un maximum de 2,2 millions de SHU !

Mettons la côte Scoville en perspective pour vous : Les piments Carolina Reaper sont 200 fois plus piquants que les jalapenos.

Rien qu'en le regardant, vous savez que c'est un piment méchant. Carolina Reaper a une queue de dard unique qui ne ressemble à aucun autre piment, et chaque gousse est différente ! Il obtient sa force folle grâce au croisement entre les poivrons fantômes et le habanero rouge. Curieusement, ce piment a non seulement de la force, mais aussi une belle saveur fruitée.

Bhut Jolokia (Ghost Pepper)
Parmi les piments les plus forts, les piments fantômes GHOST PEPPER se classent au deuxième rang au niveau du piquant. Le poivre Carolina Reaper les bat par une énorme marge - leur variété la plus forte est légèrement plus de deux fois plus épicée que le Carolina Reaper. Le Bhut Jolokia, ou Ghost Pepper, est en tête de liste avec une force comprise entre 855 000 et 1 041 427 unités thermiques Scoville (SHU).