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Chilipulver Erotico Nr. 3

Chilipulver Erotico Nr. 3

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BEZEICHNUNG Die reife Frucht hat eine intensive goldgelbe Farbe mit orangefarbenen Nuancen. Sein Schärfegrad übersteigt 3000 SHU nicht.

Der Erotico-Pfeffer zeichnet sich durch seine intensive fruchtig-pflanzliche Note mit floralen Reminiszenzen aus, die an Orangenblüte und Bitterorangenschale erinnern. Es eignet sich hervorragend, um den Geschmack von Ziegen- oder Pecorino-Käse zu verbessern und passt wunderbar zu Zubereitungen auf Basis von Weich- und Krustentieren oder zu einem Fischcarpaccio. Es passt auch perfekt zu hellem Fleisch, gekochtem Rindfleisch, geschmortem Fisch, Gemüseeintöpfen, Quiches und ist sehr lecker auf Erdbeereis.

Gewalt 2/10

Reingewicht  12g