Collection: Sauces and seasonings
Qu’est-ce qu’un condiment ? Sauce, accompagnement, assaisonnement ?
Probablement un peu de tout cela… et même bien plus. Un condiment, c’est une préparation qui sublime les mets, révèle leur caractère, et transforme un plat ordinaire en une expérience gourmande et inoubliable.
Des sauces et crèmes pimentées, alliées parfaites des viandes, poissons et légumes. Des huiles aux bienfaits reconnus, rehaussant les saveurs et ajoutant une touche de santé. Des aromates de cuisine, qui apportent une profondeur aromatique unique : le décor est planté.
Et pourquoi pas une pincée de sel ? Oui, mais pas n’importe lequel ! Le sel fin de Toscane, riche de sa singularité, égaye les papilles. Ajoutez à cela la peau des piments, véritable concentré de peps et de couleur – qu’ils soient verts, chocolat, jaunes, ronds ou longs, tous issus d’une agriculture biologique et biodynamique. Terminez avec une touche d’épices qui amplifient les arômes, et enfin, des herbes fraîches comme la ciboulette, le basilic, ou la verveine. Séchées, elles se métamorphosent en origan, thym, romarin ou laurier, et continuent de raconter une histoire parfumée.
Pouvez-vous déjà sentir à quel point ça sent bon ? 🌿✨
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Assaisonnement aux 11 Herbes - Arrosti - BIOPeperita
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Gros sel à l'ail et piment avec moulinPeperita
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Coarse salt with orange, lemon and caienne pepper grinderPeperita
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Crème de piment Jalapeno rougePeperita
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Crème de peproncino Trinidad Scorpion Moruga Yellow BIOPeperita
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Crème d'habanero orange 106 mlSuriano Giancarlo
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Sel fin SALÙ aux 11 herbes arômatiques et au piment Habanero Red Savina BIOPeperita
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Gigio wooden trayGigis Chilifood
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Coarse salt with orange, lemon and caienne pepper grinderPeperita
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Chilli cream 106 mlSuriano Giancarlo
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Sel fin SALÙ N ° 17 - Carolina ReaperPeperita
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SALÙ N°2 - Chilisecret - turmeric and chilli pepper,Peperita
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Fine salt SALÙ N°13 - fine smoked Naga Morich Chocolate N° 13Peperita
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SALÙ N°4 - Fine salt with orange, lemon and chilliPeperita
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Carolina Reaper Chili PatePeperita
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SALÙ N°6 - Scotch bonnet fine saltPeperita
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