Les olives produites par DAPHNÉ sont cueillies à la main et sont de la variété Kalamon. Cette variété est une olive simple qui mûrit entre décembre et janvier. L'olive a la forme d'une amande et une couleur virant au violet foncé.
Les olives de table, cultivées par DAPHNÉ, sont reconnues comme les plus réputées au monde pour la dégustation à table ! Les olives vertes proviennent de la péninsule de Chalkidiki, à deux pas de Mont Athos.
Cette olive a une chaire généreuse et croquante, car elle est cueillie juste à maturité. Elle est également riche en calcium, en fer et en acides gras oméga-3.
Tout ce qu'il faut pour un apéritif avec votre ouzo préféré.
Vous pouvez le trouver dans un bocal en verre de 250 grammes.